Een restaurant met een verhaal

Heerlijk eten op een prachtige locatie, het kan bij het gezellige familierestaurant De Belvertshoeve in de mooie Oisterwijkse bossen. Een restaurant met bovendien een bijzondere missie, want hier krijgen jongeren met een verstandelijke beperking en/of gedragsproblemen de kans om een vak te leren en te leren genieten van wat het leven ze te bieden heeft.

“Het is zó’n mooie zaak!” begint horecamanager Oskar Konings zijn enthousiaste verhaal. “Qua achterliggende gedachte, maar zeker ook qua locatie en de gerechten die hier worden geserveerd. Want op dat vlak doen we echt niet onder voor een ‘gewoon restaurant’. Integendeel zelfs. Alle gerechten worden hier met enorm veel passie en toewijding bereid en op persoonlijke wijze geserveerd door ons fantastisch leuke team. Als gasten ons eenmaal weten te vinden, komen ze dan ook graag nog vaker terug. Oók omdat de prijskwaliteitverhouding hier zeer goed is, helemaal als je kijkt wat je ervoor terugkrijgt.” Restaurant De Belvertshoeve is onderdeel van het gelijknamige zorgconcept, waarbij de eerder-genoemde jongeren niet alleen een plek wordt geboden om te werken, maar ook om te wonen, leren en hun vrije tijd te besteden. “En een deel van hen werkt dus mee in het restaurant”, vertelt Oskar. “Hier leren we ze de kneepjes van het vak, zelfstandigheid en belangrijke vaardigheden, zodat ze na verloop van tijd klaar zijn om door te stromen, terug naar de ‘maatschappij’.” Hoewel Oskar zich beseft dat dit voor sommige nieuwe gasten als een drempel kan klinken, moeten zij het volgens hem juist zien als een meerwaarde. “Bovendien merk je er als gast vrijwel niets van, want hier kom je gewoon om heerlijk te eten. Met als extra pluspunt dat je daarmee bijdraagt aan de bijzondere missie van De Belvertshoeve.” Heb je dus zin om lekker te eten op een prachtige locatie aan de rand van Oisterwijk? Het team van De Belvertshoeve staat van woensdag tot en met zondag voor je klaar en heet je van harte welkom!